Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Ambil 3 buah kentang potong kotak
- Ambil 75 gr udang secukupnya
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 potong lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil cabe rawit merah biarkan utuh
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil 1 sdm fiber creme bila mau
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Siapkan bahan, potong-potong kentang, memarkan bumbu, Haluskan bumbu.
- Seduh asam, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, tumis sebentar. Tuang air secukupnya, didihkan.
- Masukkan kentang dan fiber creme, masak sampai kentang setengah matang, masukkan udang, cabe utuh dan air asam. Tes rasa. Masak sebentar saja jangan sampai kentang terlalu empuk. Sajikan.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
