Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Ambil 3 buah kentang potong kotak
- Gunakan 75 gr udang secukupnya
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 potong lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan cabe rawit merah biarkan utuh
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 sdm fiber creme bila mau
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Udang:
- Siapkan bahan, potong-potong kentang, memarkan bumbu, Haluskan bumbu.
- Seduh asam, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, tumis sebentar. Tuang air secukupnya, didihkan.
- Masukkan kentang dan fiber creme, masak sampai kentang setengah matang, masukkan udang, cabe utuh dan air asam. Tes rasa. Masak sebentar saja jangan sampai kentang terlalu empuk. Sajikan.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Setelah selesai, cukup diaduk saja dan sajian istimewa ini siap untuk dihidangkan. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
