Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Khas Padang:
- Ambil 4 potong dada ayam
- Ambil 1/2 bungkus besar Soun
- Ambil Bahan halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan Kaldu bubuk (option)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Siapkan Bawang goreng Seledri
- Sediakan Kerupuk merah
- Gunakan Pergedel kentang
- Ambil 1 sdm cabe merah goreng
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Resep Soto Padang resep soto padang ayam aneka resep mudah dan praktis. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Demikian Info Resep Soto Padang asli dan enak , silahkan dicoba semoga bermanfaat buat anda yang ingin mecoba masakan padang, Anda bisa mencoba resep soto padang, resep masakan padang asli, soto padang, cara membuat soto padang, resep soto padang asli, resep soto ayam padang. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
