Anda sedang mencari inspirasi resep 95. sate lilit ayam keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 95. sate lilit ayam keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. sate lilit ayam keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 95. sate lilit ayam keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 95. sate lilit ayam keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 95. Sate lilit ayam keju memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 95. Sate lilit ayam keju:
- Sediakan 350 gr fillet ayam
- Siapkan 35 gram kelapa parut (sy skip, lupa beli 😄✌)
- Sediakan 35 gr wortel dengan kulitnya
- Gunakan 50 gr keju
- Ambil 15 btg sereh
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 35 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 35 gr bawang merah
- Ambil 20 gr bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit, goreng sbtr
- Gunakan 1 btg sereh bagian putihnya saja
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Sambal matah
Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah! Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh.
Langkah-langkah menyiapkan 95. Sate lilit ayam keju:
- Siapkan bahan dan bumbu2. Cincang halus ayam dan wortel, bisa menggunakan chopper. Haluskan bumbu- bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, beri garam, gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin
- Dalam satu wadah, campur ayam cincang, bumbu tumis, keju, saos tiram, santan dan tepung sagu. Aduk sampai rata. Cicipi rasanya dengan memanggang sedikit adonan.
- Ambil selembar plastik taruh adonan kurleb 30 gr, taruh 1 batang sereh dan kepal2 spy adonan melekat dengan baik. Lakukan sampai adonan habis.
- Panggang menggunakan teflon, balik2 supaya matangnya merata. Atau bisa jg panggang di dalam oven. Setelah 15 menit pertama balik sate2nya dan panggang kembali selama 15 menit lagi sampai matang.
- Sate lilit siap dihidangkan dengan sambal matah atau sambal lainnya sesuai selera.
Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. Since sate lilit originated on Bali, it is often referred to as sate lilit Bali, and next to babi guling, it is one of the most popular dishes on the island. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 95. sate lilit ayam keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
