Anda sedang mencari ide resep soto kuning khas bogor jawa barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor jawa barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor jawa barat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kuning khas bogor jawa barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning khas bogor jawa barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Sediakan 250 g kikil tebal
- Ambil 1 ons soun
- Siapkan 100 g toge
- Siapkan 2 batang daun bawang sledri
- Gunakan Bumbu basah
- Ambil 5 biji bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu kering
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bungkus bumbu kaldu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 potong biji pala
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya. Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Haluskan bumbu basah lalu tumis sampe wangi masukkan kikil masak sampe empuk
- Tambahkan bumbu kering lalu cek rasa sisihkan
- Seduh soun dengan air panas sisihkan,seduh juga toge…potong2 halus daun sledri nya sisihkan
- Setelah kikil empuk.sekarang kita tata di mangkok
- Pertama kita taruh soun dan toge tambahkan daun sledri nya lalu tambahkan kikil potongnya siram dengan kuah taburi bawang goreng..nikmat pake sambel cabe rawit yg direbus lalu diulek kasar..dan tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap jika suka selesai..
Namun, Soto Kuning khas Jawa Barat ini dibuat dengan lebih banyak santan, sehingga memiliki cita rasa yang lebih kuat dan gurih. Makanan khas Jawa Barat ini bahkan sudah menjadi oleh oleh di berbagai tempat. Tapi, apakah kamu pernah makan Dodol Garut langsung dari Garut? Makanan khas Jawa Barat pertama ini asalnya dari Bogor. Dan dalam penyajiannya, dilengkapi dengan macam-macam daging, seperti ayam, sapi atu juga bisa ditambah babat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning khas bogor jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
