Lagi mencari ide resep sate lilit khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate lilit khas Bali menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate lilit khas Bali:
- Gunakan 250 gr daging ayam yg suda di fillet
- Siapkan 12 sereh (geprek)
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan 2 lembar daun jeruk di potong2 tipis
- Sediakan 2 sdm kelapa muda parut
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 cabe besar buang biji
- Sediakan 2 cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 cm kencur
Jika sebelumnya kita sudah membahas tentang Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal yang super lezat, untuk hari ini kami akan Untuk ikan yang kita pilih sebagai bahan untuk membuat sate lilit ikan khas bali adalah ikan tengiri. Kami sengaja memilih ikan tengiri, karena ikan tengiri ini yang. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan nikmat. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Langkah-langkah membuat Sate lilit khas Bali:
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak dan tumis hingga harum
- Blender daging ayam dengan santan
- Dalam mangkuk siapkan 2 sdm kelapa muda yg suda di parut dan 2 lembar daun jeruk yg di potong tipis2
- Lalu masukkan daging ayam yg suda di blender dan bumbu yg telah di tumis tadi
- Aduk hingga merata
- Siapkan sereh yg suda di geprek ujungnya. Lalu kepal2 dengan adonan ayam tadi
- Panaskan teflon atau pemanggang anti lengket dengan sedikit minyak. Bolak balik ya agar matang sempurna
Sate lilit adalah sate khas Bali. Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah. Lagi kangen sama sate lilit khas bali, pakenya stok yang ada daging sapi giling. Tapi ada yang rikues mau bumbu pelengkap yang gak pedes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
