Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Sediakan Bahan ayam ungkep:
- Ambil 1/4 kg ayam pejantan atau ayam kampung
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar (bisa skip)
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 500 ml air matang
- Sediakan Bahan kremesan:
- Sediakan 2 sendok makan tepung sagu
- Ambil 1 sendok makan tepung beras muncung
- Sediakan 100 ml air rebusan ayam ungkep
- Sediakan 1 butir kuning telur ayam (dengan putih nya juga gpp)
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder
- Siapkan 1/3 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, gula, ketumbar dan kunyit
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus dan air matang selama 30 menit
- Tiriskan ayam dan dinginkan air rebusan untuk bahan pencampur ayam kremes.
- Buat adonan kremesan dengan cara mencampur semua tepung sagu, telur ayam dan tepung beras, dan air rebusan ayam ungkep (yang sudah didinginkan), jika kurang asin bisa ditambahkan kaldu jamur sedikit
- Siapkan minyak goreng sampai ayam terendam. Goreng ayam dengan dibaluri adonan kremesan, dengan cara dituangkan perlahan-lahan diatas ayam yang telah dimasukkan minyak. Pastikan api kompor sedang dan minyak telah panas. Jika sudah terbentuk seperti sarang segera balik dan kucuri kembali ayam dengan adonan kremesan dan dibalik kemudian goreng sampai kuning keemasan. Jika sudah tiriskan dan ayam kremes pun siap untuk dihidangkan bersama sambal dan lalapan sesuai selera, Smg bermanfaat 🤗
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
