Sedang mencari ide resep soto ayam madura + koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Resep soto ayam kampung madura komplit
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam madura + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura + koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam Madura + koya menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam Madura + koya:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lb daun salam
- Siapkan 2 sereh
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Koya
- Gunakan 2 bawang putih goreng
- Sediakan 4 kerupuk udang
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Taoge
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Irisan sledri
- Sediakan Tomat (optional)
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Telor rebus
- Siapkan Kerupuk udang
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Ada rahasia cara bikin bumbu halus soto daging ayam khas kota lamongan jawa timur. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Madura + koya:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
- Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
- Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas
Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal Iris atau suwir-suwir daging ayam kampung dan sisihkan. Masukkan kembali tulangnya ke dalam kuah soto. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Madura + koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
