Lagi mencari inspirasi resep soto daging makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging makasar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pasalnya, varian olahan soto daging sangat banyak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto daging makasar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging makasar:
- Siapkan 400 gr daging sapi di iris2 dn remas dg daun pepaya (biar empuk)
- Siapkan 500 ltr air cucian beras
- Siapkan 2 bgka kacang tanah halus
- Sediakan 2 btg daun bawang potong2
- Siapkan laos 1 jempol geprek
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Siapkan BUMBU :
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil garam.gula
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil 4 kemiri
Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah sajikan resepnya pada posting sebelumnya. Tidak ada perbedaan yang terlalu banyak, mungkin penggunaan pelengkap tertentu bisa menjadi. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging.
Cara membuat Soto daging makasar:
- Daging yg sdh dilumuri daun pepaya.buang daun pepayanya rebus sebentr 5 menit…buang airnya sisihkan…
- Tumis bumbu halus sampai harum…masukan kacang goreng halus….lalu masukan air rebusan beraaas dan daging…tunggu mendidih…
- Sudh mendidih masukan daun bawang..aduk2 tambahn gula garam dan penyedap daging…
- Tes rasa dirasa mantap..hidangkan bersma bawang goreng dan telur rebus,krupuk…sambal jg jgn lupa…sotonya segeeeer banget…😘
Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth. Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Cara Membuat Coto Makassar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
