Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam + gula
- Ambil 3 sdm minyak untuk menulis bumbu
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Bersihkan ayam, lalu rebus sebentar (½ matang) sampai air mendidih, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun jeruk, daun salam serta lengkuas sampai harum
- Masukan air. Masak sampai medidih. Lalu masukan ayam, garam dan gula. Masak sampai ayam empuk
- Soto siap disantap
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
