Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong jadi 10
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 2 bonggol bawang putih dengan kulit
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Ambil 2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dengan garpu lalu percikin air jeruk nipis, lumuri dengan garam. Diamkan selama 1 jam, bilas kembali
- Masukkan ayam dalam wadah, tuang bumbu halus aduk dan remas2 ayam sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan bahan lain, aduk rata kembali, diamkan selama 1 jam
- 2 bonggol bawang putih, lap bersih dg tisue, lalu memarkan jgn sampai hancur, beri 1 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk (di kopyok dalam wadah tertutup) pastikan tercampur rata.
- Goreng ayam dalam minyak banyak bersama baput sampai matang dan bawang putih kering dan krispi. Kalo bawang putih udah matang lebih dulu angkat. Goreng ayam sampai matang dan garing.
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Resep Ayam Goreng Spesial - Yuk belajar masak berbagai macam ayam goreng dengan panduan cara memasak ayam goreng pada artikel ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
