Lagi mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini. Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini. Lihat juga resep Soto kikil kuah santan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kikil menggunakan 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kikil:
- Gunakan 1/4 kikil sapi bening
- Sediakan Irisan kobis
- Sediakan 1 buah tomat diiris
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1 liter air /air kaldu sapi
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 butir baput
- Siapkan 3 butir bamer
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Mrica bubuk
- Sediakan 2 cm Kayumanis
- Sediakan 1/4 bonggol Jahe geprek
- Gunakan 2 lbr Daun salam di sobek
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk disobek
- Ambil 1/4 bonggol Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bamer goreng (saya skip)
- Gunakan Daun bawang diiris
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan Jeruk nipis (saya skip)
Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas. Soto kikil Manjung ini termasuk legenda di Gresik. Membuka lapaknya jauh sebelum saya Suasana homie terasa ketika memasuki warung Soto Kikil Manjung. Beberapa set kursi kayu memagari meja.
Langkah-langkah membuat Soto kikil:
- Rebus kikil dengan metode 5.30.7 Lalu angkat cuci dan tiriskan. - (lihat resep)
- Haluskan baput, bamer dan kemiri. Lalu panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan dan bumbu lainnya hingga harum. Lalu masukan air kaldu dan kikil nya.setelah mendidih koreksi rasa dan tunggu hingga kikil benar2 empuk. Masukan irisan kobis dan tomat tunggu sebentar lalu matikan kompor.Dan masakan siap dinikmati beserta pelengkapnya - Selamat mencoba
Cara Membuat Soto Kikil Untuk Menu SahurJika bahan bahan sudah siap olah anda bisa langsung memasaknya. While SOTO MADURA refers to Soto Daging (Madura style Beef Soup). Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… soto kikil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
