Anda sedang mencari inspirasi resep kuah bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah bakso sapi memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah bakso sapi:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Ambil 25 baso sapi
- Siapkan 10 tahu coklat
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bakso
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sawi ijo,toge,mie kuning,saos,kecap,seledri,bawang goreng
Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget, lebih sehat lho! Banyak yang bilang kuah bakso gak nendang kalau gak pakai ekstra micin alias MSG. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Langkah-langkah membuat Kuah bakso sapi:
- Cuci bersih tetelan sapi,taburi garam,biarkan sampe meresap.,sambil menunggu masak air sampe mendidih,,setelah air mendidih masukan tetelannya
- Haluskan Bawang merah, bawang putih,dan 1 sdm bawang goreng,sisihkan
- Setelah daging empuk,masukan bumbu yg udh dihaluskan td,kemudian masukan baso dan tahunya
- Lalu kasih kaldu sapi,garam,merica dan kaldu baksonya,test rasa..
- Siapkan mie kuning yg udh direbus setengah Mateng,kasih sawi dan toge,lalu siram dgn kuah bakso.. tambahkan saos,kecap,dan sambal..
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas. Buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" karya Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com. Bakso is a popular street food in Indonesia. There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
