Lagi mencari ide resep bakso sapi campur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi campur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Baru setelah itu masukkan tepung sagu. Kemudian campur kembali hingga merata. • Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi campur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi campur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi campur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 500 gram daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 5 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 kotak garam / 2 sdm garam kasar
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 bungkus masako
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Siapkan 1 bungkus tepung bakso BONA
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt micin (bisa skip)
- Gunakan 1 sdm gula aren (gula kelapa)
- Sediakan 300 gram es batu
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 L air untuk merebus
Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso. Assalamualaikum teman-teman, Hari ini aku akan membagikan resep Bakso Sapi Campur Daging Ayam Sehat dan Higienis. Campur daging sapi giling, daging ayam giling dan putih telur. tambahkan bawang dan lada yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap.
Cara membuat Bakso Sapi Campur ayam:
- Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan
- Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan
- Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus
- Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas.
- NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya
- Ini tepung bakso bona yang saya pakai
Setelah air panci mendidih kecilkan api kompor supaya tetap panas tapi tidak mendidih. Kalo bakso masuk ke air mendidih nanti baksonya ga mulus. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi campur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
