Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Gunakan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha)
- Ambil 500 ltr air kelapa
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 grm gula merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 cm laos
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami..ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan sleman diy. Bagi anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis
- Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit
- Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan
Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java, you all.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
