Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Ambil 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha)
- Ambil 500 ltr air kelapa
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 300 grm gula merah
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm laos
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami..ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan sleman diy. Bagi anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis
- Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit
- Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan
Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java, you all.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
