Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Ambil BUMBU HALUS:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan BAHAN:
- Siapkan 150 gr daging sapi,potong kotak, rebus
- Ambil 1,5 L air matang
- Gunakan 2 bh lobak, potong sesuai selera
- Ambil PENYEDAP KUAH:
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulapasir
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris
- Ambil pelengkap
- Siapkan 100 gr kacang kedelai goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 1 sdk sayur minyak sisa menggoreng bawang
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Rebus daging sapi, dan siapkan potongan lobak
- Masukkan lobak dan semua penyedap kuah. masak sampai lobak dan daging empuk. sisihkan.
- Goreng bawang merah, sampai bawang kecoklatan. angkat, masukkan bawang goreng dan 1 sdk sayur minyak ke kuah soto.
- Sajikan dengan kacang kedelai,kecap manis, dan sambal.
Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Tarya tidak pernah absen disebutkan ketika orang membahas soto enak di Bandung. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
