Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (bumil friendly), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Ambil 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1-2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Bumbu oles
- Gunakan Kecap
- Sediakan Mentega
Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah Sate. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya.
Langkah-langkah membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging.
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb ðŸ¤)
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
