Anda sedang mencari ide resep sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (bumil friendly), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi daging sapi (bumil friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Sediakan 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Air untuk merebus daging
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 1-2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil Kecap
- Sediakan Mentega
Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah Sate. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya.
Langkah-langkah membuat Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging.
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb 🤭)
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
