Sedang mencari inspirasi resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 1 jempol jahe (digeprek)
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 batang sereh (belah ujung bawah dan geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 175 ml air (kurang lebih)
- Ambil Secukupnya Garam, Gula
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdt merica (saya pakai yang butir)
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten (saya sangrai bebarengan dengan ketumbar)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Gunakan cincangan seledri/daun bawang
- Siapkan kerupuk bawang/udang
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara.
Cara membuat Soto Daging Madura:
- Daging rebus sebentar, sampai mendidih, kemudian buang air rebusannya.
- Ganti air rebusan (rebusan pertama) dengan air baru, kemudian rebus hingga keluar kaldu dan matang 3/4 agar tidak hancur saat diiris-iris. Disini saya gunakan presto.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke kaldu daging, masak bersama daging yang telah di potong.
- Masak hingga mendidih dan matang sempurna, beri gula, garam. Koreksi rasa. Hidangkan bersama pelengkap.
Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
