Anda sedang mencari ide resep udang tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tahu saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tahu Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tahu Saus Tiram:
- Ambil 250 gr udang, buang kepalanya. bersihkan
- Ambil 5 buah tahu coklat, potong-potong
- Siapkan 1 batang daun batang, iris serong
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu jamur
- Ambil Campuran saus
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Siapkan 1 ruas jahe, iris
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan Tambahkan udang dan masak hingga matang. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Langkah-langkah membuat Udang Tahu Saus Tiram:
- Bersihkan udang, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15 menit, lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan,gunakan api kecil sedang. masukkan bumbu iris, tumis sampai harum dan layu lalu masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong lalu masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Cek rasa, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Cek rasa kembali dan masak hingga matang. Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata hingga daun bawang agak layu, sajikan.
Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Sebagai informasi tambahan, beberapa tips memilih udang ini wajib kamu tahu sebelum bersiap-siap membeli udang segar. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang tahu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
