Lagi mencari ide resep soto daging lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging. Selamat datang di kenlendez Vlog Youtube ini bersifat hiburan dan pengetahuan subscribe channel ini dan nyalakan loncengya kenlendez vlog otomotif kenlendez. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm laos, geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 12 bh bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil Koya:
- Siapkan Segenggam kerupuk udang
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Sediakan Sambal:
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm minyak
Ada rahasia cara bikin bumbu halus soto daging ayam khas kota lamongan jawa timur. Cara membuat Soto daging sapi lamongan yang lezat dan nikmat, Resep Soto Daging - ada satu lagi nih jenih kuah soto daerah yang cukup terkenal karena memiliki rasanya yang enak dan sedap. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Lamongan:
- Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk.
- Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong².
- Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan.
- Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan.
Kenapa jadi favorit saya, karena kuahnya bening, porsinya lumayan Letaknya bisa lihat di google maps : Soto Daging Lamongan. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
