Soto Betawi campur
Soto Betawi campur

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

NASI CAMPUR di Warung Made-Kuta Bali. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi campur memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi campur:
  1. Siapkan 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
  2. Sediakan 250 g daging sapi
  3. Siapkan 1 liter santan cair
  4. Ambil 50 gram fibercreme
  5. Siapkan Bumbu Halus :
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Gunakan 6 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/4 sdt merica
  9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  10. Ambil 3 buah kemiri
  11. Sediakan 1/4 sdt jintan
  12. Sediakan 2 butir kapulaga
  13. Ambil Sejumput pala bubuk
  14. Siapkan Bumbu Aromatik :
  15. Ambil 2 lembar daun salam
  16. Ambil 2 batang serai
  17. Gunakan 3 lambar daun jeruk
  18. Sediakan 1 iris lengkuas
  19. Siapkan 5 butir cengkeh
  20. Gunakan Seruas jari kayu manis
  21. Ambil Bumbu Tambahan :
  22. Sediakan 1 sdt garam
  23. Sediakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
  24. Siapkan Pelengkap :
  25. Gunakan Kentang goreng
  26. Sediakan Tomat
  27. Siapkan Emping
  28. Sediakan Sambal Rebus
  29. Gunakan Bawang goreng
  30. Gunakan Seledri iris halus

Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar "Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Kalau kamu pesan yang Soto Betawi Campur, pasti bakal bahagia deh saat mengunyah parunya. Tapi ati-ati jangan kebanyakan ya, nanti kolestrol! TS memesan Soto Betawi daging dan campur.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi campur:
  1. Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
  4. Sajikan soto dengan pelengkapnya

Lupakan sejenak apa itu cholesterol 😘😘. Resep Soto Betawi (Foto: Instagram @bikinmasakan). Untuk mengisi akhir pekan ini, Bunda bisa memilih soto betawi. Wuiih langsung kebayang kan segar dan nikmatnya daging dan kuah Soto. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!