Sedang mencari inspirasi resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus asam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang saus asam manis:
- Gunakan 250 gr udang ukuran sedang
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah mentimun
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 5 sdm saus pedas
- Gunakan 1 bks penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 250 ml air putih
- Sediakan 3 buah cabe hijau (optional)
- Siapkan 1 bks tepung kentacky
- Gunakan 1 sdm mentega
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.
Langkah-langkah membuat Udang saus asam manis:
- Cuci bersih udang (saya buang kepala & kulitnya). Iris bawang putih, bawang bombay, mentimun & wortel (iris tipis memanjang)
- Siapkan wajan, masukan mentega sampai mencair & panas, kemudian masukan bawang bombay, bawang putih & cabe. Masak hingga harum.
- Setelah itu masukan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan wortel, saus tiram, saus pedas, penyedap rasa & gula. Setelah sedikit surut & mengental masukan mentimun. Tunggu hingga matang & angkat. Sisihkan ke wadah
- Goreng udang : caranya bisa dilihat dikemasan tepung kentacky ya.
- Udang saus asam manis siap dihidangkan (saya melumuri udangnya setelah dipiring bersama nasi). Selamat mencoba
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Cara Membuat Udang Asam Manis : Langkah pertama kita siapkan dahulu udang yang akan kita olah. Bersihkan udang pada air yang mengalir, buang bagian Tambahkan bahan perasa seperti air asam, gula, garam, saus, gula pasir, garam halus dan sedikit penyedap rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
