Sedang mencari ide resep sambal udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Udang:
- Sediakan 300 gr udang (buang kepala)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan Minyak untuk menumis
Be the first to review this recipe. Then add to the sambal, mix well, season with a little. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan.
Cara membuat Sambal Udang:
- Bersih kan udang, buang kepala dan ekornya.
- Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih, jahe, tomat dan terasi dengan blender.
- Setelah halus, panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan bumbu yg telah di haluskan. Kemudian masukkan udang, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa. Biarkan udang masak hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.
Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish. Sambal Udang Urdu Recipe, Step by step instructions of the recipe in Urdu and English, easy ingredients, calories, preparation time, serving and videos in Urdu cooking. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
