Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Assalamualaikum Kalo biasa nya denger kata jamur zaman sekarang pasti identik ke jamur crispy, karna banyak nya di bikin begitu, nah kali ini aku nyoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Gunakan Bumbu Marinasi dan Olesan:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Saus Kacang:
- Gunakan 50 gr kacang tanah (goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih (goreng)
- Ambil 5 buah cabai rawit (optional)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Ambil tusuk sate, tusukan jamur. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa.
Cara membuat Sate Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, siwir-suwir jamur, gulung, tusuk dengan tusukan sate. Kukus/goreng kurang lebih sepuluh menit. Sisihkan.
- Masak semua bumbu marinasi hingga tercampur dan agak mengental. Siramkan pada sate jamur hingga merata dan diamkan dalam kulkas minimal dua jam atau semalaman.
- Ditempat terpisah, haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, dan cabai rawit hingga halus. Tambahkan irisan bawang, kecap manis, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Panggang jamur dengan sesekali diolesi sisa bumbu marinasi, masak hingga matang (sesuai keinginan)
- Sajikan sate jamur dengan saus kacang dan nasi panas. Selamat mencoba.
Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur). Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
