Lagi mencari inspirasi resep bumbu ayam goreng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ayam goreng gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ayam goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu ayam goreng gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara memasak ayam goreng yang enak dan gurih biasanya daging ayam direbus terlebih dahulu untuk menghasilkan tekstur daging ayam yang empuk. Saat proses perebusan Anda dapat merebus daging ayam bersama bumbu agar lebih terserap ke dalam dagingnya. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu ayam goreng gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu ayam goreng gurih memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu ayam goreng gurih:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serei
- Gunakan 3 lembar daun salam
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa Simak Juga : Cara Membuat Kari Ayam Kampung Kuah Gurih Yang Empuk Sampai Ketulang. Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Biasanya ayam goreng dibumbui dengan bumbu ungkep kuning, baik itu bumbu instan atau bumbu olahan.
Langkah-langkah membuat Bumbu ayam goreng gurih:
- Ulek / belender semua bahan sampai lembut (bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas)
- Geprek batang sereh
- Siapkan wajan panas,masukan ayam yg sudah di potong2,bumbu ulek,serei,salam,daun jeruk aduk rata beri air secukupnya.
- Setelah mendidih beri garam,gula,penyedap rasa.
- Cek rasa.rebus ayam sampai matang sesuai selera.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Ayam diolah dengan bumbu kuning pilihan dan daging ayam segar. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer. Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu ayam goreng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
