Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng korea saus madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea saus madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea saus madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Penasaran dengan ayam goreng saus khas Korea yang sering kamu lihat di menu restoran bahkan acara televisi? Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng korea saus madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Korea Saus Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Siapkan 250 gram paha ayam
- Siapkan 1 bungkus Kobe tepung putih
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/3 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm Kobe tepung putih
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya wijen putih, untuk taburan
Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ingin menikmati lezatnya ayam goreng namun merasa bosan dengan cara membuat ayam goreng dengan bumbu yang itu-itu saja? Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea Saus Madu:
- Cuci bersih ayam lalu beri bumbu marinasi (ratakan), diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit masukkan ayam ke Kobe tepung putih. Guling-gulingkan sampai terbalur merata.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga tenggelam minyak dan warna berubah kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: Larutkan Kobe tepung putih dengan air lalu aduk rata, sisihkan.
- Masak semua bahan saus hingga meletup-letup. Lalu tambahkan Kobe tepung putih yang sudah dilarutkan, aduk rata dan tes rasa.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam goreng tepungnya. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Jika semua sudah pas maka matikan api.
- Ayam Goreng Korea Saus Madu siap dinikmati, jangan lupa beri taburan wijen diatasnya.
Suara.com - Korean Honey Chicken atau ayam goreng saus madu khas Korea Selatan merupakan salah satu hidangan populer dari Negeri Gingseng tersebut. Nah, ikuti saja dengan resep membuat ayam goreng saus madu praktis berikut ini, yang Suara.com kutip dari Cookpad, kiriman Bunda Ei. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ini adalah ayam goreng madu pedas manis ala Korea Halal yang bumbu sausnya sudah saya modifikasi. Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea saus madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
