Lagi mencari inspirasi resep sate bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bumbu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate bumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate bumbu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Bumbu menggunakan 14 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Bumbu:
- Gunakan 3/4 kg Daging Sapi
- Siapkan 15 biji cabe kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
Dalam cara membuat bumbu sate dan resep-resepnya dapat beraneka ragam tergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Ayam Ungkep Bumbu Kuning. by resepmasakanindonesia. Sate Padang bisa jadi hidangan yang pas buat Hari Raya Idulfitri, apalagi kalau dimakan bareng Ambil dan tiriskan daging, biarkan air bumbu tetap di atas kompor.
Langkah-langkah membuat Sate Bumbu:
- Cuci bersih kemudian rebus dagingnya ya kira2 1 jam/ smpai empuk dagingnya
- Lalu angkat dan tiriskan kemudian potong dadu
- Siapkan bumbu-bumbunya
- Blender bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum
- Kemudian masukkan dagingnya dan tambahkan air untuk ungkep daging agar bumbunya merasuk
- Lalu kalau airnya sudah surut angkat dagingnya dan tunggu dulu sampai dagingnya dingin
- Nah kemudian tusukin kayak sate gini ya dagingnya lakukan semua sampai selesai
- Oke next ni sisa bumbunya tambahkan 2 telur dan jeruk lalu aduk
- Kemudian tambahkan kecap secukupnya lalu aduk, ini bumbu untuk bakarnya
- Siapkan pemanggang dan olesi dg blueband agar tidak lengket
- Kemudian ni bakar dlu smpe rada kering, kemudian angkat
- Lalu baluri dg bumbu lalu di bakar lagi
- Nah ini yg udah d olesi bumbu dan di bakar lagi ya, agak kering dikit lalu angkat lagi
- Celupin bumbu lagi yes agar masuk bgt bumbunya, pokoknya stepnya oles bumbu 2x
- Bakar lagi, rada kering kemudian angkat. Siap dehh di sajikan. Ini serius rasanya endullll bgtt 🤤
Ambil sedikit air sisa rebusan ke. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Bakar sate sambil dibolak-balik hingga matang, lumuri lagi dengan bumbu kacang dan kecap, lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
