Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam:
- Siapkan 3 bh dada ayam (saya 300gr),potong potong
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan(saya 2siung)
- Sediakan Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk(tambahan saya)
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Gunakan Kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1 sdm minyak
- Ambil 1 sdm bumbu kacang
- Ambil 5 sdm kecap
Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat.
Cara membuat Sate ayam:
- Marinasi ayam dengan bawang putih halus dan bumbu lainnya.diamkan -+1jam setelah itu tambahkan minyak aduk rata panggang setengah matang bolak balik.matikan api.tusukan ke tusuk sate
- Campur bumbu kacang dan kecap aduk rata gulingkan ayam dibumbu tersebut
- Panggang bolak balik sampai matang dan bumbu menyerap,sajikan
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
