Lagi mencari ide resep sate pindang telur puyuh dan kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe men. Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh dan kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate pindang telur puyuh dan kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Ambil 16 butir telur puyuh
- Gunakan 1/4 kg kerang kupas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula aren disisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 450 ml air (150 ml air kelapa+ 300 ml air)
- Gunakan 300 ml air untuk merebus telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh.
Langkah-langkah membuat Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
- Didihkan air, rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan, kupas kulitnya
- Tata telur puyuh dan kerang di panci, tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata
- Tambahkan daun salam, serai, dan air (air kelapa+air), masak sampai air menyusut
- Tusuk telur dan kerang menggunakan tusuk sate, sajikan
Jika anda sudah memilih telur puyuh dan memisahkannya antara telur yang baik dan tidak. Namun, saya kesulitan membersihkan kerang karena meski sudah dicuci, kadang masih mengeluarkan bau amis. Masalah kerang yang beraroma amis bisa diatasi dengan es batu dan garam kala Anda mencucinya. Telur dan daging burung puyuh mempunyai nilai gizi dan rasa yang lezat. Bulunya dapat dijadikan sebagai bahan aneka kerajinan yang menjadikan nilai tambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
