Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang
Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang

Sedang mencari ide resep sate pindang telur puyuh dan kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang enak lainnya. Sate Telur Puyuh biasa di sajikan di angkringan beserta tempe men. Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh dan kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate pindang telur puyuh dan kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
  1. Sediakan 16 butir telur puyuh
  2. Gunakan 1/4 kg kerang kupas
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdm gula aren disisir
  7. Sediakan 4 sdm kecap manis
  8. Gunakan 450 ml air (150 ml air kelapa+ 300 ml air)
  9. Sediakan 300 ml air untuk merebus telur
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Gunakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas

Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika. Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh dan Kerang:
  1. Didihkan air, rebus telur puyuh sampai matang, tiriskan, kupas kulitnya
  2. Tata telur puyuh dan kerang di panci, tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, dan kecap manis aduk rata
  3. Tambahkan daun salam, serai, dan air (air kelapa+air), masak sampai air menyusut
  4. Tusuk telur dan kerang menggunakan tusuk sate, sajikan

Jika anda sudah memilih telur puyuh dan memisahkannya antara telur yang baik dan tidak. Namun, saya kesulitan membersihkan kerang karena meski sudah dicuci, kadang masih mengeluarkan bau amis. Masalah kerang yang beraroma amis bisa diatasi dengan es batu dan garam kala Anda mencucinya. Telur dan daging burung puyuh mempunyai nilai gizi dan rasa yang lezat. Bulunya dapat dijadikan sebagai bahan aneka kerajinan yang menjadikan nilai tambah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate pindang telur puyuh dan kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!