Lagi mencari ide resep sate spesial tanpa tusuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate spesial tanpa tusuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate spesial tanpa tusuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate spesial tanpa tusuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate spesial tanpa tusuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Spesial Tanpa Tusuk memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Spesial Tanpa Tusuk:
- Ambil 250 gr daging
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk / 2sdm ketumbar biasa
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt masako
- Siapkan Black pepper / lada hitam secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm butter / margarin
- Sediakan Kalau suka pedes bisa ditambah cabe (opsional)
Salah satunya sate goreng tanpa tusuk. Kedengaran aneh memang, karena sate biasanya ditusuk dan dibakar bukan digoreng. Namun, sate ini juga tak kalah lezatnya. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Cara membuat Sate Spesial Tanpa Tusuk:
- Potong daging dadu2, soal besar kecilnya sesuai selera aja yah
- Haluskan bawang merah putih dan ketumbar, lalu masukkan bumbu lainnya dan kecap, aduk rata, kalau kalian tidak suka bau langu mentah dari bawang, kalian bisa tumis dlu sebentar, bawang merah putih dan ketumbarnya baru dicampur bumbu dan kecap
- Campurkan ke daging, aduk rata, masukkan juga butter / margarinnya yg sudah dicairkan
- Tusuk2 semua daging dengan garpu, tujuannya agar bumbu meresap sampai ke dalam dan daging lebih cepet empuk waktu dimasak kemudian diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap. Tapi kalau terburu2, bisa juga langsung dimasak
- Panggang dengan api sedang, sambil sesekali diaduk, sampai ada bau panggang dan warna coklat2 panggang, matikan api dan angkat.
- Pindah ke piring sajo, sate spesial tanpa tusuk siap disajikan
Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Mesin Tusuk Sate adalah mesin yang berfungsi untuk membuat tusuk sate. Dirancang untuk proses pembuatan tusuk sate yaitu memotong bambu lonjoran hingga Kebanyakan para penjual sate membuat tusuk sate masihlah tradisional yaitu menggunakan cara manual untuk membuat tusuk sate. Tanpa perlu bumbu celupan, sate daging dan sayuran ini siap dinikmati sebagai menu makan malam atau kumpul bersama teman-teman. Tusuk sate gak cuma bisa ditempati oleh daging kambing kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate spesial tanpa tusuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
