Sedang mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate telur puyuh memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate telur puyuh:
- Gunakan secukupnya Telur puyuh
- Siapkan 5-6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 3-4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Kecap
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Rayco
- Sediakan Gula (me:putih)
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak
- Sediakan Jahe
- Sediakan Air
Maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan sate telur puyuh ini mulai dari kalangan. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sate telur puyuh:
- Rebus telur puyuh lalu dikupas
- Haluskan bawang merah,putih,jahe
- Goreng bumbu dengan api sedang dan masukan daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas tumis hingga harum
- Setelah itu beri sedikit air masukan telur puyuh serta garam,rayco,ketumbar,kecap,gula tunggu hingga sat lalu hidangkan sesuai selera
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
