Anda sedang mencari ide resep soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto bening segar ala Mama enak lainnya. Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bening menggunakan 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bening:
- Gunakan 1 potong ayam kampung ungkep
- Sediakan 4 buah bakso
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Ambil 5 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bahan Tumbuk Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan Sayuran
- Siapkan 2 buah wortel kupas dan potong, cuci bersih
- Ambil 100 gram kol dipotong agak tipis, cuci bersih
Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Langkah-langkah membuat Soto Bening:
- Potong-potong bakso dan ayam kampung yang telah di ungkep sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu yang telah di tumbuk halus sampai harum.
- Tambahkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam ke dalam bumbu yang sedang di tumis. Kemudian tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya.
- Setelah agak mendidih tambahkan wortel, potongan ayam dan bakso.
- Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan potongan kol.
- Masak sebentar. Pastikan kol tidak terlalu matang.
- Matikan kompor.
- Hidangkan.
Bicara tentang soto, kali ini kita akan membahas tentang resep soto bening yang pastinya enak, praktis, dan juga murah. Saking praktisnya nih, Mama tak membutuhkan waktu lama untuk. Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
