Lagi mencari inspirasi resep sate ayam ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ponorogo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Lihat juga resep Sate Ayam Ponorogo enak lainnya. PONOROGO - Kuliner Sate Ayam Ponorogo
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ponorogo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam ponorogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam ponorogo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Ponorogo:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 ruas asam jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu oles
- Ambil Minyak bawang (lihat resep)
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 100 gram kacang tanah, sangrai
- Siapkan 2 siung bawang putih, sangrai
- Gunakan 5 cabe rawit, sangrai
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air panas
Cikal bakal sate ayam Ponorogo Sejarah berdirinya sate ayam Ponorogo khususnya di sate ayam H. Di keluarga Sobikun ini bisa membuat sate ayam khas ponorogo ini. Warung sate ponorogo tempat yang nyaman untuk santai keluarga, sate ayam ngepos,harga sate ponorogo, resep sate ponorogo asli, sate ponorogo di ponorogo, resep sate ponorogo. Selain sate ayam ambal ada juga lho sate asal Ponorogo yang juga tak kalah menarik citarasanya Berbeda dengan sate ayam ambal, sate ayam khas Ponorogo ini menggunakan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Ponorogo:
- Cuci bersih ayam, potong memanjang. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan min. 30menit. Setelah itu Bilas hingga bersih
- Haluskan bumbu marinasi (kecuali kecap).tumis hingga matang agar sate tidak langu
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam ayam, beri kecap. Aduk rata. Marinasi min. 3 jam (me: semalaman)
- Tusuk sate, lalu bakar hingga setengah matang.
- Campur bumbu oles. Aduk rata. Setelah daging setengah beri bumbu oles. Bakar kembali. Menjelang diangkat beri bumbu oles lagi
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan kecuali kecap. Seduh dg air panas, aduk rata. Ber kecap
- Sajikan
Sate ayam khas kota ponorogo ini berbeda dengan sate ayam pada umumnya. Sate Ponorogo, daging ayam dipotong secara memanjang kemudian disajikan dengan bumbu kacang. Sate di Jakarta disebut dengan sate taichan, daging olahan ayam tanpa kecap dengan bumbu sambel. nambahi. sate ponorogo enak kang :D Sate ayam Ponorogo adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap. Sekilas sate ayam ini tidak berbeda dengan sate ayam yang lain, bahkan sate ayam dari Madura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Ponorogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
