Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balut telur a la warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balut telur a la warteg yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Balut Telur Sambal Njamur enak lainnya. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ayam Goreng Balut Telur - Sambal Lombok Hijau Bahan : - Daging Ayam Bumbu : - Lada - Ketumbar - Bawang Putih. Resep Ayam Goreng Balut Telur Special Empuk Sambal Lombok Ijo Resep Masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balut telur a la warteg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balut telur a la warteg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balut telur a la warteg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 8 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan Lain-lain:
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 butir telur
Tiap warteg mungkin punya menu perkedel dengan ukurannya sendiri. Telur dadar ala warteg biasanya berupa telur tebal seperti telur dadar padang dengan isi kol, irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Telur dadar ini biasanya sudah diiris satuan dan tinggal disendokkan ke piring pelanggan. Namun selain telur dadar tebal, beberapa warteg juga menyediakan telur dadar biasa (tipis) atau telur ceplok.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balut Telur a la Warteg:
- Blender atau ulek bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
- Masukkan ayam kedalam panci, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu bubuk. Aduk-aduk. Masukkan air.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya habis.
- Cara memasak: Ambil ayam yang sudah diungkep, kemudian kocok telur dengan garam merica secukupnya, masukkan ayam kedalam kocokan telur. Balur sampai rata.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam, tambahkan teljr diatasnya bila suka.
- Goreng sampai matang.
- Sajikan dengan sambal favorit.
Daftar Makanan Lainnya yang Dijual Di Warung Tegal (Warteg) & Warung Nasi Lainnya. Sementara ini untuk menu klasik Indonesia, di antaranya ayam goreng ketumbar, ayam geprek, semur tahu, telur balado, tempe orek, kentang balado, telur dadar, perkedel kentang, sayur sup. Sedangkan menu kekinian di antaranya ayam goreng Korea, ayam teriyaki, ayam goreng madu, ayam telur asin. Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran. Berikut TribunStyle.com melansir dari Sajian Sedap resep ayam goreng telur asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balut telur a la warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
