Anda sedang mencari ide resep bakso goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso goreng ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar Goreng bakso yang sudah Anda buat hingga matang atau warnanya tampak kecokelatan dengan memakai api sedang. Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso goreng ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso goreng ayam udang:
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet campur kulit
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr (-+ 5sdm) tepung putih KOBE
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Gunakan 100 ml air es
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
Masukkan air es ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Resep dari Mami yang tadinya bakso kuah, tp ternyata bisa juga digoreng. Bisa dimakan sebagai cemilan ataupun campuran ke masakan. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Cara menyiapkan Bakso goreng ayam udang:
- Haluskan bawang putih dan daun bawang didalam chopper atau food processor
- Lalu masukkan ayam dan udang, giling lagi, kemudian masukkan bumbu2an dan telur, giling lagi
- Lalu masukkan minyak sayur giling lagi, masukkan air, giling lagi, terakhir masukkan tepung, giling lagi sampai rata
- Panaskan minyak goreng yg banyak, lalu bentuk bakso, jangan bentuk terlalu besar ya, krn nanti akan mengembang besar
- Sesekali diputar2 baksonya jika sudah mengambang, goreng dg api kecil selama kurleb 30-45 menit untuk hasil maksimal
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang bersih. Anda bisa menggunakan chooper atau blender di. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso goreng ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
