Lagi mencari inspirasi resep bakso goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso goreng ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar Goreng bakso yang sudah Anda buat hingga matang atau warnanya tampak kecokelatan dengan memakai api sedang. Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso goreng ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso goreng ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso goreng ayam udang:
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet campur kulit
- Sediakan 150 gr udang kupas
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr (-+ 5sdm) tepung putih KOBE
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Sediakan 100 ml air es
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
Masukkan air es ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Resep dari Mami yang tadinya bakso kuah, tp ternyata bisa juga digoreng. Bisa dimakan sebagai cemilan ataupun campuran ke masakan. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk.
Langkah-langkah membuat Bakso goreng ayam udang:
- Haluskan bawang putih dan daun bawang didalam chopper atau food processor
- Lalu masukkan ayam dan udang, giling lagi, kemudian masukkan bumbu2an dan telur, giling lagi
- Lalu masukkan minyak sayur giling lagi, masukkan air, giling lagi, terakhir masukkan tepung, giling lagi sampai rata
- Panaskan minyak goreng yg banyak, lalu bentuk bakso, jangan bentuk terlalu besar ya, krn nanti akan mengembang besar
- Sesekali diputar2 baksonya jika sudah mengambang, goreng dg api kecil selama kurleb 30-45 menit untuk hasil maksimal
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang bersih. Anda bisa menggunakan chooper atau blender di. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso goreng ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
