Lagi mencari inspirasi resep balado udang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado udang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
SAMBAL BALADO UDANG TELUR Praktis banget cara masaknya :) dan rasanya pun sedaaap. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja. Diamkan sebentar dan matikan api - Siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang Telur memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Udang Telur:
- Ambil 7 butir telur ayam
- Sediakan 200 gr udang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (saya skip stok abis)
- Gunakan sisir Gula jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe ijo kriting
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Gunakan 2 butir kemiri
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Udang Telur:
- Didihkan air secukupnya. Rebus telur selama 10 menit. Kupas dan belah jadi 2 bagian.
- Siapkan bahan bumbu halus. Potong kecil, kemudian uleg/blender.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng irisan telur sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, daun jeruk sampai harum. Masukkan udang. aduk aduk.
- Masukkan 100 ml air, bumbui garam, penyedap rasa, gula jawa sesuai selera. Tes rasa. Masukkan telur goreng dan aduk perlahan. Apabila air sudah agak susut, matikan kompor.
Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak. Bahkan akan menjadi lebih spesial apabila.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Udang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
