Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara beda makan bakso aci isian bakso aci+batagor kering+cuanki lidah+ tetelan sapi + pansit + ceker+pilus cikur+kuah bombara tentunya+perasan jeruk. Dari kemarin kita lihat banyak yang ngereview bakso aci ganteng. Akhirnya kita bikin sendiri di rumah versi kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Aci Ceker menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Siapkan Bahan bakso aci :
- Ambil 7 sdm tepung tapioka/ sagu
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (me: pake lada butir yg dihaluskan dg bawang putih)
- Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula (sesuai selera)
- Siapkan Ceker ayam secukupnya buat kuah lebih seger dapat kaldunya
- Siapkan Toping :
- Ambil Sesuai selera : toge, seledri, caisin, bawang goreng
Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Ceker:
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lain dalam wadah
- Tambahkan air pnas sedikit-sedikit dalam campuran tepung, dan diaduk sampe kalis dan bisa dibentuk
- Adonan yg sudah kalis dibentuk bulat ukuran sesuai selera. Bila sudah selesai, rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng 2 sendok makan. Rebus sampai mtang, kira-kira 25 menit, sampe bakso mengapung.
- Untuk kuah : rebus ceker dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan bumbu-bumbu lain. Bila ceker sudah matang, tes rasa.
- Sajikan bakso aci dalam mangkok, tambahkan toping sesuai selera. Tambahkan kuahnya. Bila suka pedes, bs tambahkan cabe rawit.
Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum? Namun sebenarnya panganan yang biasanya disajikan dengan ceker ayam ini merupakan. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
