Anda sedang mencari ide resep soto medan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
TERIMA KASIH Soto Medan terkenal kelezatannya. Cara Simple memasak Soto Medan Vegetarian. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTO MEDAN simple memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO MEDAN simple:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada(direbus dulu kalo saya)
- Sediakan Santan (me: 2 sachet santan Kara)
- Gunakan Tauge (direbus/dicelur sebentar)
- Siapkan Mihun (direndam air dingin/hangat)
- Sediakan Daun seledri/daun sop (diiris untuk topping)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar (kalo ketumbar bubuk 1 sdt)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan Cemplung:
- Siapkan 2 ruas lengkuas/laos (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (optional)
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 3-5 butir kapulaga
- Gunakan Daun bawang(iris kecil lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
- Sediakan Tomat(iris lalu cemplung jika kuah sudah mau masak)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 bungkus royco
Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan SOTO MEDAN simple:
- Ayam yg sudah direbus tadi digoreng lalu disuwir kecil-kecil sesuai selera. Sisa air rebusan ayam tadi jangan dibuang yaa bun..
- Blender/uleg semua bumbu halus, lalu tumis.
- Rebus air sisa rebusan ayam tadi, lalu masukkan 2 sachet santan kara, aduk sampai mendidih, jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, aduk terus jangan sampai pecah santan. Lalu masukkan semua bumbu cemplung tadi. Masukkan juga sisa tulang ayam goreng suwir kedalam kuah agar lebih terasa kaldunya.
- Lalu masukkan kaldu bubuk, lada dan garam, sambil di test rasa.
- Jika sudah pas rasa dan kuah sudah mulai matang dan mendidih lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat.
- Penyajiannya: masukkan mihun kedalam mangkok, taburkan ayam suwir dan tauge, lalu siram dengan kuah, diatasnya taburkan daun seledri/daun bawang. Lebih nikmat disantap dengan perkedel/bakwan jagung.
- Selamat mencoba bunda-bunda, ini resep soto dari kota kelahiranku❤️
Banyak yang berjualan soto di Medan, salah satunya yang paling populer adalah soto Sinar Pagi di Jl. Hampir semua orang di Medan mengenal tempat ini. Di ruko depan mal Nagoya Hill ada warung soto Medan yang harus di coba kalo kebetulan berkunjung ke Batam. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!