Anda sedang mencari inspirasi resep garlic butter shrimp scampi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garlic butter shrimp scampi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic butter shrimp scampi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garlic butter shrimp scampi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
This Garlic Butter Shrimp Scampi has an addicting garlic buttery sauce with a little lemon in it! Shrimp scampi has to be one of the easiest ways to quickly prepare shrimp! We simply sauté the shrimp with garlic in butter and olive oil, splash it with some white wine, let the wine reduce while the shrimp cooks, and then toss it with fresh parsley, lemon juice and black pepper.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garlic butter shrimp scampi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garlic Butter Shrimp Scampi menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garlic Butter Shrimp Scampi:
- Siapkan 300 gram udang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm butter/margarine
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 50 ml cooking sake
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm lemon/lime juice
- Ambil 1/2 sdt chili flakes
Simple Shrimp Scampi PastaA Mom's Impression. Add shrimp, toss to coat, and chill Add butter and cook, stirring and swirling pan occasionally, until butter is melted and sauce is thickened This shrimp scampi was fantastic. I used a little Asian chili sauce in addition to the red pepper flakes. To get the most flavor in this shrimp scampi, we use vermouth instead of white wine and a mix of fragrant herbs—parsley, tarragon, and chives—instead of just parsley.
Cara membuat Garlic Butter Shrimp Scampi:
- Buang kepala udang bag tajamnya, belah punggung & bersihkan
- Aduk udang dengan 1 sdt garam, biarkan 20 menit
- Panaskan minyak & sebagian butter, tumis bawang putih sampai harum & agak kuning
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna
- Masukkan kecap inggris & sisa butter. Lalu masukkan cooking sake
- Masukkan chili flakes dan masak sampai sake mulai surut. Tambahkan lemon juice.
- Angkat dan sajikan
- Hati2 jgn sampe udang overcooked supaya teksturnya bagus & ga keras
The silky butter sauce, meanwhile, is brightened with a splash of fresh lemon juice and fresh lemon zest. This quick and easy homemade recipe is perfect for your family! This shrimp scampi is a popular recipe, and one taste will tell you why. Make this quick and easy shrimp scampi and serve as an appetizer or entree. The Italian scampo (scampi is plural) is actually a prawn or small lobster.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garlic butter shrimp scampi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
