Lagi mencari ide resep garlic butter shrimp scampi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic butter shrimp scampi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Garlic Butter Shrimp Scampi has an addicting garlic buttery sauce with a little lemon in it! Shrimp scampi has to be one of the easiest ways to quickly prepare shrimp! We simply sauté the shrimp with garlic in butter and olive oil, splash it with some white wine, let the wine reduce while the shrimp cooks, and then toss it with fresh parsley, lemon juice and black pepper.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic butter shrimp scampi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garlic butter shrimp scampi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garlic butter shrimp scampi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garlic Butter Shrimp Scampi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garlic Butter Shrimp Scampi:
- Siapkan 300 gram udang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdm butter/margarine
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 50 ml cooking sake
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm lemon/lime juice
- Ambil 1/2 sdt chili flakes
Simple Shrimp Scampi PastaA Mom's Impression. Add shrimp, toss to coat, and chill Add butter and cook, stirring and swirling pan occasionally, until butter is melted and sauce is thickened This shrimp scampi was fantastic. I used a little Asian chili sauce in addition to the red pepper flakes. To get the most flavor in this shrimp scampi, we use vermouth instead of white wine and a mix of fragrant herbs—parsley, tarragon, and chives—instead of just parsley.
Cara membuat Garlic Butter Shrimp Scampi:
- Buang kepala udang bag tajamnya, belah punggung & bersihkan
- Aduk udang dengan 1 sdt garam, biarkan 20 menit
- Panaskan minyak & sebagian butter, tumis bawang putih sampai harum & agak kuning
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna
- Masukkan kecap inggris & sisa butter. Lalu masukkan cooking sake
- Masukkan chili flakes dan masak sampai sake mulai surut. Tambahkan lemon juice.
- Angkat dan sajikan
- Hati2 jgn sampe udang overcooked supaya teksturnya bagus & ga keras
The silky butter sauce, meanwhile, is brightened with a splash of fresh lemon juice and fresh lemon zest. This quick and easy homemade recipe is perfect for your family! This shrimp scampi is a popular recipe, and one taste will tell you why. Make this quick and easy shrimp scampi and serve as an appetizer or entree. The Italian scampo (scampi is plural) is actually a prawn or small lobster.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garlic butter shrimp scampi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
