Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. * Craving for Balinese cuisine? Follow this easy recipe to make Balinese Satay at home!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay):
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet cincang
- Gunakan 50 gr kelapa parut
- Sediakan 2 sdm santan kental (saya pakai sun kara)
- Ambil 1 sdm gula palem
- Gunakan 15 batang sereh
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 8 cabe rawit
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Minyak
Find here how to make traditional Lilit Ayam Sate brochettes. Tidak hanya sate ayam yang telah terkenal, atau sate kambing yang banyak ditakuti atau dinekati…^_^. Satu dari sekian banyak sate itu adalah sate lilit yang tidak hanya enak tetapi juga menjadi ciri khas masakan Bali. How to make the best sate lilit bali (minced meat satay).
Cara menyiapkan Sate lilit ayam khas Bali (Balinese Chicken Satay):
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus hingga matang. Dinginkan
- Campur bumbu halus ke sisa bahan lainnya. Koreksi rasa
- Siapkan sereh. Rendam terlebih dahulu di air agar tidak mudah terbakar
- Lilit adonan sate lilit pada batang sereh
- Bakar menggunakan grill pan atau alat bakar/grill lainnya
- Sajikan selagi hangat
Ground meat is wrapped around lemongrass skewers, grilled to perfection. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts that great aroma to the. Akhirnyaaaa kesampaian juga cita-cita bikin sate lilit sendiri. Habis kalau beli harganya agak lumayan yah. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam khas bali (balinese chicken satay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
