Anda sedang mencari ide resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Saus Padang memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Saus Padang:
- Gunakan 250 gram udang, bersihkan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil, potong dadu
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Saus Padang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu.
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan..
Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi. Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
