Lagi mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Saus Padang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Saus Padang:
- Gunakan 250 gram udang, bersihkan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil, potong dadu
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu.
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sajikan..
Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi. Cuci bersih udang yang sudah dilumuri jeruk nipis, goreng hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
