Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Kol iris secukupnya
- Siapkan Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang)
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan tomat (iris)
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang (iris)
- Gunakan Sambal
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata
- Masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang,Kemudian tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
- Setelah mendidih angkat ayam (sisihkan), lalu masukkan gula,garam dan bumbu kaldu,aduk rata lalu cek rasa, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan dibiarkan dingin lalu suwir2, sisihkan
- Sajikan dengan pelengkap lainnya
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
