Sedang mencari inspirasi resep bakso goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah! Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Maunya bikin bakso goreng ayam, tapi daging ayamnya cuma sedikit, jadinya dicampur udang deh.rasanya malah tambah enak, ada aroma udangnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Goreng Ayam:
- Gunakan Bahan Bakso Goreng:
- Ambil 200 gr ayam filet
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris-iris
- Sediakan 50 ml air dingin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 2 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus:
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 sdm gula (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Coba buat bakso goreng ayam aja. Bikinnya mudah dan tidak perlu banyak bahan-bahan.
Cara menyiapkan Bakso Goreng Ayam:
- Potong ayam dadu besar. Giling ayam dan bawang merah goreng dengan choper atau blender kering. Atau bisa juga dicincang halus.
- Masukkan semua bahan bakso goreng kecuali tepung, baking powder, dan soda kue ke dalam ayam giling. Aduk rata.
- Tambahkan tapioka, baking powder, dan soda kue. Aduk lagi hingga rata.
- Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok adonan. Bentuk bulat dengan bantuan dua sendok. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
- Goreng hingga kuning keemasan sambil sesekali dibolak balik. Angkat dan tiriskan.
- Untuk sausnya, didihkan bawang putih dan air. Kemudian tambahkan saus sambal, aduk rata. Tambahkan gula dan garam. Masukkan larutan tepung tapioka. Tunggu mendidih, kemudian tes rasa. Sajikan dengan bakso goreng.
- Langsung dimakan pas masih hangat enak banget,.👍
Dijamin semua anggota keluarga suka menyantapnya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Agar pengalaman menikmati bakso. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Bakso ayam goreng merupakan makanan yang sangat mudah untuk dibuat, butuh ketelatenan untuk membuat bola bakso ayam, bahan untuk membuat bakso ayam goreng sendiri tidak sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
