Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagi 2
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 1.5 liter air
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu ayam bubuk jika suka
- Siapkan Bumbu halus ;
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bayang sereh
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Nasi putih hangat
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Taoge, seduh air panas
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cita Rasa Istimewa. ≡ Navigation. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan).
Cara membuat Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus kurleb 5 menit, dan buang air rebusan pertama. Dan sisihkan kembali 1.5 liter air kedalam panci, rebus ayam hingga empuk. Sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
- Masukkan tumisan ke rebusan ayam tadi, aduk dan tes rasa dan beri sedikit daun bawang. Biarkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam, dan goreng 1/2 kering lalu suwir-suwir
- Cara penyajian, ambil nasi taruh dalam mangkuk, beri toge yang sudah diseduh. Beri ayam suwir dan daun bawang, siram dengan kuah lalu beri irisan telur dan beri taburan bawang putih goreng.
- Soto khas kudus siap dinikmati.
Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur. Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya menghasilkan kaldu kuah soto yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
